沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.雪梨的血糖指数约为30到40,属于低GI食物。这意味着食用后血糖上升较缓慢。
2.雪梨富含膳食纤维,每100克约含3克纤维,有助于减缓糖分吸收。
3.雪梨还含有多种维生素和矿物质,如维生素C和钾,有助于整体健康。
适量食用雪梨时,注意总糖分摄入并结合个体血糖管理计划进行合理饮食管理。