刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.摄入开始:食物进入胃部后,一部分营养开始被胃壁吸收。即使短暂停留,在呕吐前,已经有部分能量和营养进入血液循环。
2.吸收速度:不同食物的吸收速度不同。碳水化合物通常比蛋白质和脂肪吸收更快。如果进食的是高糖分或易消化食物,即便立刻呕吐,也可能已经吸收了一定量的卡路里。
3.胃排空时间:正常情况下,固体食物在胃中停留2至4小时,液体食物会更快通过。呕吐发生时,食物可能在胃中停留时间不足,导致未被完全吸收。
4.消化酶作用:即使在短时间内,由于消化酶的作用,有些营养素可能已经部分被分解,从而开始吸收过程。
尽管呕吐能减少热量的摄入,但并非能够完全阻止热量和营养成分的吸收。频繁使用呕吐作为控制体重的方法不仅影响健康,还可能导致电解质失衡、营养不良和其他消化系统问题。