碳水、蛋白质和膳食纤维一起摄入会导致肥胖吗

2025-02-26
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:碳水化合物、蛋白质和膳食纤维一起摄入并不会直接导致肥胖,肥胖主要与总能量摄入超过消耗有关。

1.碳水化合物是人体重要的能量来源,占日常饮食能量供给的45%-65%。适量摄入富含健康碳水化合物的食物,如全谷物、水果、蔬菜,可以为身体提供必需的营养素和能量。

2.蛋白质是构成细胞组织的重要成分,并参与新陈代谢的多种功能。每日建议蛋白质摄入量约占总能量的10%-35%。足够的蛋白质摄入有助于增加饱腹感,从而可能帮助控制体重。

3.膳食纤维对肠道健康至关重要,有助于消化过程,并提供持久的饱腹感。成人每天推荐摄入25-38克膳食纤维。高纤维食物同样对降低心血管疾病风险有积极作用。

均衡的饮食以及合理的摄入比例对于保持健康体重至关重要。过量摄入任何一种营养素都可能导致能量过剩,从而引发体重增加。保持能量摄入和消耗之间的平衡,以及选择健康食品,可以有效预防肥胖。

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