刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.营养价值:甲鱼富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体力和抵抗力,有利于术后恢复和化疗期间的营养补充。
2.消化负担:甲鱼属于高蛋白食物,不易消化。胃窦癌患者常伴有消化功能减弱,应控制摄入量以避免增加胃肠负担。
3.食用方式:建议将甲鱼炖煮至软烂,以便更容易消化。过于油腻或辛辣的烹饪方式不推荐,清淡为宜。
4.个体差异:每位胃窦癌患者的病情和治疗方案不同,应在医生或营养师的指导下决定具体的饮食安排。
适量食用甲鱼可为胃窦癌患者提供一定的营养支持,但需结合个体情况和专业建议进行选择。合理调整饮食结构对疾病管理和康复非常重要。