杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.泡水饮用:将适量的川贝母研磨成粉,每次取3克,用热水冲泡饮用。每日可饮用2-3次。
2.煮粥:把川贝母和大米一起煮粥,通常每次使用5-10克川贝母。此法适合体质虚弱者。
3.炖梨:取一个雪梨,切开去核,放入适量川贝母粉(约3克),再加冰糖,隔水蒸熟。此方法常用于缓解干咳。
4.入汤剂:在制作瘦肉汤或鸡汤时,可加入10克左右的川贝母,一同炖煮,有助于滋阴润肺。
川贝母虽有多种服用方法,但不宜长期大量使用,尤其是脾胃虚寒者应慎用。在使用前咨询专业人士意见,以确保安全和有效。