沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.吸收效率:钙在酸性环境中吸收效果最佳,而进食后胃酸分泌增加,有助于碳酸钙的溶解和吸收。研究表明,餐后服用碳酸钙补充剂可提高其吸收率,相较于空腹时能增加20-30%的吸收效率。
2.减少副作用:餐后服用能够减少碳酸钙对胃肠道的刺激,降低出现胃部不适、便秘等副作用的可能性。约10-15%的患者在空腹服用钙补充剂时会出现这些不适症状。
3.维生素D的协同作用:钙尔奇碳酸钙D3片含有维生素D3,维生素D有助于钙的吸收。餐后服用既确保了足够的胃酸环境,也让食物中的其他营养成分如镁、磷与维生素D共同发挥作用,从而进一步增强钙的吸收利用。
应避免与高草酸盐、高植酸盐的食物同时摄入,这些成分会与钙形成不溶性化合物,影响吸收。例如菠菜、红薯、豆类等食物中含有较多草酸盐和植酸盐,建议错开时间服用。