刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白质食品:蛋白质是组织修复和免疫功能的重要组成部分。术后建议多摄入富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、豆制品、鱼类及瘦肉。这些食物不仅有助于伤口愈合,还能增强身体免疫力。
2.富含维生素的食物:维生素在促进免疫系统功能和细胞修复上起到重要作用。维生素C有抗氧化作用,可通过摄入柑橘类水果、草莓和西红柿获得;维生素A对组织恢复有帮助,胡萝卜、南瓜和菠菜是良好来源。维生素D也不可忽视,可以通过晒太阳或食用鱼油、蛋黄等获取。
3.高纤维食物:纤维素有助于肠道健康,防止便秘。术后可适量增加全谷物、蔬菜和水果的摄入,如燕麦、糙米、苹果和绿叶蔬菜。一些纤维补充剂也可以作为替代选择,但应根据医生建议进行。
4.适当的脂肪摄入:不饱和脂肪酸对炎症反应有调节作用,可以通过食用坚果和鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)来摄取。有益的脂肪不仅能提供足够的能量,还能促进伤口愈合。
5.足够的水分:保持充足的水分摄入对于术后康复至关重要。每天应摄入至少8杯水(约2升),同时可以喝一些稀释的果汁或清汤,以补充电解质和平衡体液。
饮食调整应始终遵循医生的具体建议,每个人的情况不同,术后营养需求也会有所差别。在饮食过程中,尽量少吃辛辣、油腻及难消化的食物,以减少对消化系统的负担,促进更快恢复。