武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猪肝富含铁,每100克猪肝中含有大约22.6毫克的铁。而婴儿每日所需的铁元素量约为11毫克。通过适量猪肝粉补充铁元素是合理的。
2.每日5-10克的猪肝粉可以提供约1.13-2.26毫克的铁,这在配合其他饮食时,能够有效满足婴儿的需求。猪肝还富含维生素A、维生素B群和蛋白质,这些营养元素对于婴儿的成长发育也很重要。
3.应注意猪肝粉的来源与制作工艺,确保其安全无害,避免因污染或过量摄入引发健康问题。同时,单一食物不能完全解决贫血问题,应结合多样化膳食和医生建议综合调理。
合理摄入猪肝粉有助于改善婴儿贫血状况,务必根据具体情况和专业指导调整用量。
