武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.检测原理:新冠病毒的检测通常依赖于PCR(聚合酶链式反应)或抗原快速测试。这些测试是通过检测样本中是否存在病毒的遗传物质或特定蛋白质来判断是否感染,与食物摄入无直接关系。
2.食物影响:在进行口腔或鼻咽拭子采样前,建议避免进食、饮水或使用漱口水等,以减少样本污染的可能性。这些仅是为了提高检测准确性,而不是因为食物会直接导致检测结果成阳性。
3.误判原因:如果检测出现假阳性,通常源于实验室操作不当、试剂问题或者样本污染等因素,不是由食物如橘子引起。
根据当前的科学理解和检测技术,食物不会影响新冠病毒的检测结果。如果对于检测准确性有疑虑,建议咨询医疗专业人员并遵照检测机构的指导流程进行再检测。
