牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.山茶油富含单不饱和脂肪酸,约占总脂肪酸的80%以上。这些脂肪酸有助于降低心血管疾病的风险,并促进胆固醇水平的改善。
2.这种油还含有维生素E、角鲨烯和植物甾醇等抗氧化成分,有助于减少体内氧化应激,从而支持免疫系统功能。
3.骨结核是由于结核菌引起的一种慢性传染病,饮食需要注意营养均衡。山茶油中的健康脂肪能帮助提供能量,并支持身体的恢复过程。
适量食用山茶油对普通人群是安全的,也适用于骨结核患者作为健康饮食的一部分。保持饮食多样化以及充足的营养摄入对于身体的康复和整体健康是重要的。