病情分析：在性行为过程中未达到高潮但阴茎变软可能与多种因素有关。心理因素是一个主要的影响因素，压力和焦虑可以导致勃起功能障碍，使得难以维持足够的勃起。身体疲劳也会影响勃起状态，当身体处于疲劳状态时，体力和注意力不足可能导致勃起困难。酒精和药物的使用可能干扰正常性功能，尤其是在过量或依赖时。还有一种可能就是生理疾病，例如心血管疾病、糖尿病或荷尔蒙失衡，这些都可能对血流和神经系统产生不利影响，从而影响勃起。年龄增长自然会造成勃起功能的变化，这是由于血管弹性减少和激素水平下降。
观察是否存在这些因素，将有助于理解性行为中未达到高潮但阴茎变软的原因。在生活中保持健康的身心状态，适度运动并注意饮食，避免过量酒精和药物摄入，有助于改善相关情况。如果持续发生，应考虑咨询专科医生进行进一步检查。
