王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.豆类富含膳食纤维。对于肠炎患者,过多的纤维会刺激肠壁,导致腹泻或腹痛的加重。在肠炎急性阶段,应限制纤维摄入。
2.豆类还含有复杂的碳水化合物,这些成分需要在肠道中被细菌发酵,容易产生气体,可能导致腹胀和不适感的增加。
3.对于某些人群,豆类中的某些天然化学物质可能引发过敏反应或不耐受症状,从而加重肠炎表现。
肠炎患者在选择饮食时,应注重易消化和低纤维的食物,以减少对肠道的刺激。