王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.苦丁茶的主要成分包括多种皂苷、氨基酸、蛋白质和微量元素,如锌、锰、钾等。它富含绿原酸和咖啡酸,这些物质具有抗氧化作用。
2.普通茶叶中的成分主要是茶多酚、咖啡因、氨基酸以及矿物质。茶多酚具有较强的抗氧化性,能够帮助抵御自由基对身体的损伤;咖啡因则有助于提神醒脑。
3.苦丁茶被认为具有清热解毒、降血脂及改善消化功能的功效,而普通茶则以其抗氧化、增强心血管健康和神经系统调节功能而闻名。
苦丁茶和普通茶叶在来源植物、化学成分以及所带来的健康效益上均有所区别。