王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.短期内水分流失:节食常会导致体内水分流失,这可能使体重暂时下降。一般来说,初期的体重下降主要是因为身体储存的糖原被消耗,而糖原的分解伴随着水分的释放。节食第一天可能会看到0.5至1公斤左右的体重变化。
2.能量摄入与消耗:一天的节食所减少的能量摄入量通常不足以显著影响脂肪储备。举例来说,减少500至1000卡路里的摄入可能会导致约0.1至0.3公斤的脂肪损失。这种变化在短时间内并不明显。
3.脂肪减量有限:人体需要消耗约7700卡路里才能减少一公斤的纯脂肪。在一天内通过节食达到这样的卡路里消耗通常是不切实际的,特别是在没有增加运动或其他能量消耗活动的情况下。
节食减肥虽然可能会在短期内带来体重数字的变化,但这种方法缺乏科学性和可持续性。健康的减肥策略应包括均衡饮食和适度运动,而不是单纯依靠节食。
