魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐应包含丰富的蛋白质和纤维素。这些营养成分能够增强饱腹感,减少午餐前的饥饿感,从而降低不健康零食的摄入。鸡蛋、全麦面包、燕麦片等都是不错的选择。
2.适量的碳水化合物是重要的能量来源。选择低GI(血糖生成指数)的碳水化合物,如全谷类食品,可以提供持续的能量释放,有助于维持稳定的血糖水平,避免之后过度进食。
3.蔬菜水果富含维生素和矿物质,同时纤维素含量高,热量较低,可以在早餐中适量加入,提高营养的同时避免过高的热量摄入。
4.控制总量和热量。早餐虽然重要,但也需要考虑其整体热量摄入量,应根据个人每天所需的总热量来调整,以确保不会超过每日的需求。
通过合理搭配和控制摄入量,早餐可以成为减肥计划中的关键部分,不仅满足身体需要,还能避免过量摄入导致的反效果。
