无油少盐饮食对减肥效果如何

2025-08-31
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:无油少盐饮食在减肥过程中可能会有所帮助,因为它减少了卡路里摄入,同时降低了水分滞留。通过减少油脂和盐分,进而减少高热量食物和过多的钠摄入,可以影响体重管理。

1.油脂是高热量食物,每克含有约9大卡热量。减少油脂摄入可以显著降低每日的总卡路里摄入,从而促进减肥。低脂饮食通常能有效地帮助控制体重。

2.盐分过多容易导致身体储存水分,使得体重增加。每克盐可导致身体保留约0.6升的水。减少盐分摄入不仅有助于减轻水肿,还可能对血压有积极影响。

3.除了减肥效应,无油少盐饮食通常富含蔬菜、水果和瘦肉等低卡路里食物,这些食物往往提供了丰富的营养,有助于整体健康。

尽管无油少盐饮食对减肥有益,但仍需保证必要的脂肪摄入以维持正常生理功能。适量的健康脂肪,如坚果中的脂肪,对身体功能和代谢都很重要。长期坚持均衡饮食计划比短期极端饮食更为有效。

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