胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.铁摄入过量:人体每天所需铁的量约为男性8毫克,女性18毫克。若在短时间内摄入过多铁,例如超过45毫克,可能引发急性中毒症状,如恶心、呕吐、头晕等。
2.食物不耐受:有些人对特定食物中的成分存在不耐受或过敏反应。这种情况下,食物中的铁含量可能不是直接原因,而是与其他食物成分相关。
3.胃肠道刺激:高铁食物可能刺激胃黏膜,引发胃部不适反应。这种情况下,通常伴有腹痛、恶心等消化系统症状。
为了避免上述症状,应注意饮食均衡,避免单次摄入过量含铁食物,并密切观察是否对某些食物存在不耐受反应。如果症状持续或严重,建议咨询专业医疗人员进行评估。