武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素C的水果:如柑橘、草莓、猕猴桃等,这些水果不仅可以提高机体免疫力,还能促进伤口愈合。维生素C可以通过参与胶原蛋白的合成加速组织修复。
2.高纤维水果:如苹果、梨、香蕉等。这些水果有助于改善术后常见的便秘问题,提高消化系统功能,加速毒素排出。
3.抗氧化水果:如蓝莓、黑莓、葡萄等。这些水果富含抗氧化剂,能够帮助减轻炎症反应,减少自由基对细胞的损伤。
4.富含叶酸的水果:如橙子、芒果、鳄梨等。叶酸在细胞分裂和DNA合成中起到关键作用,有助于促进细胞修复和再生。
选择水果时,应尽量选择新鲜、未经过加工或添加糖分的天然水果,以保证营养的完整性。注意避免过量摄入糖分,以免影响血糖水平。同时,建议根据个人体质情况以及医生的建议进行饮食调整。合理的水果摄入将有助于优化术后康复进程。