武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蒸熟的苹果含有果胶,这是一种可溶性纤维,能够吸收水分并帮助固化大便,从而减轻腹泻。果胶能促进肠道内益生菌的生长,有助于恢复健康的消化系统。
2.苹果在蒸煮过程中会软化,更容易被小宝宝消化和吸收。同时,烹饪过程还降低了苹果中的酸度,对处于敏感状态的肠胃更加温和。
3.蒸熟的苹果仍然保留了大量的营养成分,如维生素C和多种抗氧化剂,这些物质有助于提升免疫力,并在病后支持身体的恢复。
在给小宝宝食用蒸熟的苹果时,应注意适量,以免过量摄入导致肠道负担加重。同时,要确保苹果完全熟透并适合小宝宝咀嚼和吞咽。在腹泻严重或持续不愈的情况下,建议及时就医以获得进一步指导。