武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓含有丰富的花青素,这是一种强效抗氧化剂,能够帮助增强视力,特别是在弱光条件下。同时,研究表明花青素可以改善眼睛内血液流动,有助于预防糖尿病性视网膜病变等眼部疾病。
2.橙子富含维生素C,而维生素C是眼睛水晶体和角膜的重要组成部分。在预防白内障和年龄相关性黄斑变性方面,维生素C起到了至关重要的作用。每日适量摄入橙子可以帮助提高眼部健康水平。
3.猕猴桃是一种营养丰富的水果,含有维生素C、维生素E以及叶黄素。这些成分共同作用,能够减少紫外线对眼睛的损伤,并降低患上年龄相关性黄斑变性的风险。猕猴桃中的叶黄素可保护视网膜免受氧化应激的影响。
通过摄取这些富含抗氧化剂和维生素的水果,有助于保护视力和预防常见眼部疾病。饮食中加入适量的这些水果,可以作为保持眼睛健康的重要策略。