武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.茄子是低热量蔬菜,富含膳食纤维、维生素C和抗氧化物质。膳食纤维有助于消化系统的健康,维生素C支持免疫功能,而抗氧化物质可以帮助降低炎症。
2.西芹同样是低热量食品,其含有钾、叶酸和多种维生素。钾有助于心血管健康,叶酸参与细胞修复和再生过程,这些都是身体康复的重要成分。
任何饮食调整应考虑个人健康状况和医生建议。保持均衡的营养摄入对于促进康复至关重要。