武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芝麻油是由芝麻种子压榨而成,含有丰富的脂肪酸和维生素E,有助于促进宝宝的生长发育。
2.芝麻油的味道较为浓郁,可以用于调味,增加菜肴的香气和口感。由于其较高的脂肪含量,应控制使用量以避免摄入过多脂肪。
3.一岁以上的宝宝已经开始逐渐从流质食物过渡到固体食物,芝麻油可以作为烹饪的一部分,但应与其他食用油交替使用,以保证营养的全面性。
4.食物过敏是另一个需要关注的问题。虽然芝麻油引起过敏的几率较低,但仍需观察宝宝是否出现皮肤红疹或胃肠不适等过敏症状。
在选择食材时要遵循多样化原则,观察宝宝对每一种新食材的反应,以确定其饮食习惯和健康状态。
