武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.冬瓜的水分含量超过90%,是一种低热量、高水分的食物。这种高水分含量有助于增加尿液生成,从而达到利尿效果。
2.冬瓜中含有钾元素,约每100克冬瓜中含钾160毫克。钾是人体必需的矿物质,有助于维持正常的细胞功能,并通过促进钠的排出发挥利尿作用,对于防止水肿具有积极影响。
3.冬瓜还含有纤维素,这种膳食纤维可以改善肠道蠕动,促进消化系统健康,并间接影响体液代谢与排泄。
尽管冬瓜具有利尿功效,但在食用过程中仍需注意均衡饮食。对于有特定健康问题的人群,应根据医生或营养师建议适当调整饮食习惯。
