武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.配方奶粉在开封后容易吸湿变质,尤其是在潮湿环境中。湿度过高或暴露于空气中超过一个月,可能导致微生物滋生,从而影响健康。
2.奶粉中的营养成分如蛋白质、脂肪和维生素等随着时间推移可能会降解。一旦这些成分失去活性或发生变化,摄入后可能无法满足身体的营养需求。
3.包装的密封性是关键因素,未完全密封的奶粉更易受潮,引发变质。已过保质期的奶粉即便外观无异常,也可能存在质量问题。
4.若奶粉出现异味、结块或颜色异常,应避免使用。这些可能表明产品已变质,进食后可能引起胃肠不适或更严重的健康问题。
选择合适的食品储存方法和在保质期内食用是维护健康的重要手段。对于存放时间过长或状态异常的奶粉,建议谨慎处理。
