武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.桂圆干的主要成分包括碳水化合物、水分和纤维素。具体来说,碳水化合物占比约为80%,其中绝大部分是糖分,包含葡萄糖和蔗糖。
2.微量营养素如维生素B族(特别是维生素B6)和矿物质铁、钾等,对身体的健康有益。这些成分在支持新陈代谢、血红蛋白合成等方面发挥作用,但与激素无关。
3.桂圆干不含任何形式的植物或动物性激素。这一点可以通过其营养成分和加工过程予以证实,在生产过程中也未添加任何激素类物质。
桂圆干作为一种安全的天然果干食品,可以在日常饮食中适量食用。由于其高糖分和热量,应注意摄入量以避免对血糖水平或体重产生影响。
