武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鲍鱼是一种营养丰富的海产品,富含蛋白质、维生素和矿物质。鲍鱼中的蛋白质比例高达20%,同时还富含维生素B12、钾、镁和锌等。
2.萝卜干是由新鲜萝卜腌制而成,主要含有丰富的膳食纤维、维生素C和钙。每100克萝卜干中大约含有3-4克膳食纤维,这对于促进消化系统健康非常有益。
3.从营养成分的角度看,鲍鱼提供了优质的蛋白质和多种微量元素,而萝卜干则补充了膳食纤维和维生素,两者搭配能够实现营养的互补。
注意在饮食中保持均衡,并关注个体对特定食物的过敏或不耐受情况。如果有过敏史或特殊健康状况,应咨询专业医生或营养师以获取建议。
