沈波主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
1.蛋白质摄入:化疗期间,身体对蛋白质的需求增加,以修复受损组织和维持免疫功能。推荐每日摄入1.2至1.5克蛋白质每公斤体重。优质蛋白质来源包括鱼、鸡肉、瘦牛肉、豆类和乳制品。
2.高纤维食物:促进消化健康并预防便秘。全谷物、蔬菜和水果是良好的纤维来源。建议每天至少摄入25-30克纤维。
3.足够的水分:化疗可能导致脱水,因此每日应保证至少喝8杯水(约2升)。也可通过汤、果汁和富含水分的水果如西瓜和黄瓜来补充。
4.抗氧化剂:富含抗氧化剂的食物有助于减少化疗引起的炎症和氧化应激反应。深色蔬菜如菠菜和甘蓝,以及富含维生素C的水果如橙子和草莓都是不错的选择。
5.适量脂肪:健康的脂肪有助于细胞膜的完整性和能量供应。每日约20-35%的热量应来自脂肪,尤其是单不饱和和多不饱和脂肪,例如橄榄油、坚果和鱼类中的脂肪。
6.少量多餐:化疗可能导致食欲减退,建议采取少量多餐的方式,以确保营养摄入,避免过度饱胀或空腹。
7.个性化饮食:根据个人的治疗反应和营养需求调整饮食。与营养师合作制定最合适的饮食计划。
在饮食调理过程中,应保持均衡多样化的饮食,以帮助身体更好地恢复和应对治疗带来的副作用。
