魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.乳糖是奶制品中的一种天然糖。100毫升全脂牛奶约含有4.7克乳糖,同时还含有64卡路里的能量。
2.市场上常见的乳制品如牛奶、酸奶、奶酪等,都含有不同程度的乳糖。比如一盒125克装的全脂酸奶大概含有6-7克乳糖,约80-100卡路里。
3.有些乳糖产品在生产过程中会加入额外的糖或者增稠剂,这会增加整体的热量摄入。例如一些调味酸奶或乳饮料每100克可能含有超过15克的糖分。
4.减肥期间应注意乳制品的选择,可以选择低脂或无糖添加的版本,以减少热量和糖的摄入。
尽管乳糖本身带来的热量并不极高,但如果不加以限制,容易造成总热量超标,从而影响减肥效果。选择合适的乳制品并控制食用量,是减肥期间管理体重的关键。