魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.钙质摄入:钙是骨骼的主要成分之一,成年人每天应摄入约1000毫克的钙。可以通过乳制品(如牛奶、奶酪和酸奶)、绿叶蔬菜(如菠菜和羽衣甘蓝)以及豆类和坚果等食物获得。
2.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,成人每日推荐摄入量为600-800国际单位。阳光是维生素D的重要来源,同时也可以通过食用脂肪鱼(如鲑鱼和金枪鱼)、蛋黄和强化食品来获取。
3.蛋白质:蛋白质是维持肌肉和骨骼健康的重要因素。成年人一般需要每天每公斤体重约0.8克的蛋白质,可以从家禽、鱼类、豆类、坚果中获得。
4.镁和磷:这些矿物质同样对骨骼健康至关重要。镁可在全谷物、豆类、坚果和绿叶蔬菜中找到,而磷则广泛存在于肉类、乳制品和全谷物中。
5.避免过多的盐和咖啡因:高盐和高咖啡因的饮食习惯可能会影响钙的吸收和利用,应尽量减少这类食物的摄入。
虽然成年人的身高很难通过饮食进行显著的改变,但科学合理的膳食能够支持骨骼的健康和维护。在日常生活中关注营养的平衡和充足是十分重要的。
