魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肝脏是人体主要的代谢器官,负责将大部分营养补充剂中的活性成分进行转化,使其更易于吸收或排除体外。许多脂溶性维生素和植物提取物需要通过肝脏的酶系统进行代谢。
2.肾脏则负责过滤血液并排出代谢产物。水溶性的营养补充剂及其代谢产物通常由肾脏排泄。有效的肾功能对于防止代谢物在体内积累至关重要。
3.不同类型的营养补充剂在肝肾内的代谢过程有所不同。例如,脂溶性维生素如维生素A、D、E、K主要在肝脏中代谢,而水溶性维生素如维生素C和B族通常较快地经肾脏排出。
4.某些特定的植物提取物或高剂量的营养补充剂可能会对肝肾造成压力,尤其是当这些器官已有基础疾病时。在服用营养补充剂之前尤其是在长期服用或混合使用多种补充剂时,应当谨慎。
大多数营养补充剂会经过肝肾代谢处理。结合体内代谢路径和摄入量,适度服用营养补充剂有助于保持健康。