龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.谷物和淀粉类食物:谷物如大米、面条、燕麦等都可以成为宝宝餐桌上的一部分。每日可提供3-4份,每份约30克煮熟的谷物。薯类如土豆、红薯也可以适量添加。
2.蛋白质来源:动物性蛋白质包括鸡蛋、禽肉、鱼肉、瘦肉等可以加入宝宝的饮食。每周可给宝宝食用2-3次鱼,每次约为30克。同时,豆腐、豆浆也是良好的植物蛋白来源。
3.奶制品:每天建议摄入约300-500毫升牛奶或等量的奶制品,如酸奶、奶酪等,以确保钙和维生素D的摄入。
4.水果和蔬菜:每日应提供1-2份水果和2-3份蔬菜,每份约为50克。建议选择颜色多样的水果和蔬菜,这样能够提供不同的维生素和矿物质。
5.健康脂肪:少量健康脂肪对宝宝的脑部发育非常重要,可以从橄榄油、鳄梨、坚果酱(需注意过敏)中获取。
6.水分摄入:除了母乳或配方奶以外,应鼓励宝宝喝水来补充水分,每天大约需要600-800毫升。
在引入新的食物时,需要观察是否有任何过敏反应,并避免添加过多的盐、糖以及调味料。烹饪时应尽量保持食品的原汁原味,以培养宝宝的天然口味偏好。