武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果富含维生素C、E以及β-胡萝卜素,这些抗氧化剂对于眼部健康有益。推荐成年人每天摄入至少400克水果,以确保基本营养需求。
2.高度近视者应特别注意补充叶黄素和玉米黄质,这些类胡萝卜素在蓝莓、葡萄等水果中含量丰富,对视网膜健康有支持作用。
3.控制水果的糖分摄入同样重要。过多糖分可能影响代谢健康,从而间接影响眼睛的整体健康状态。建议选择低糖水果,如苹果、梨、柚子等。
4.除水果外,其他富含维生素A和D的食物,如胡萝卜、菠菜、鸡蛋和鱼肝油,也应纳入日常饮食。
通过平衡膳食和适量运动,可以有效支持高度近视患者的眼部健康,并减缓视力进一步恶化的风险。