沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质是身体组织,包括肌肉和骨骼的重要构成部分。每天摄入充足的蛋白质对于促进生长激素的分泌至关重要。尤其是肉类、鱼类、蛋类和豆制品等食物富含优质蛋白质。
2.钙和维生素D是骨骼健康的关键。钙主要存在于牛奶、奶制品及绿叶蔬菜中,而维生素D则需要阳光照射皮肤或者通过食用富含维生素D的食物如鱼肝油来获得。
3.维生素A支持骨细胞的生长与修复。其丰富来源包括胡萝卜、甘薯、菠菜等富含β-胡萝卜素的食物。
4.铁元素对血红蛋白的形成和氧气运输非常重要。缺铁会导致贫血,从而影响生长发育。瘦肉、豆类和坚果是良好的铁来源。
5.锌元素在细胞生长和免疫系统功能中扮演着重要角色。牡蛎、红肉和家禽等食物含有丰富的锌。
充分均衡的营养不仅能促进身高的增长,还能改善整体健康状况。但应避免过量摄入某些营养素,以免产生副作用。