吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.食物的热效应:食物在消化过程中会产生热量,这被称为食物的热效应。稀饭作为一种温热的流质食物,更容易被身体快速吸收并转化为热量,从而导致体温上升,引发出汗。
2.自主神经系统的调节:老年人身体对于温度变化的调节能力相对较弱。当进食较高温度的稀饭时,身体可能误以为需要通过出汗来进行降温,以平衡体内的温度。
3.代谢率变化:随着年龄的增长,代谢率可能降低,但在摄入温暖食物时,短时间内的代谢率可能增加。这种变化也可能促使身体出汗。
4.血液循环的影响:热的食物可以促进血液循环,这也是导致出汗的一个因素。消化过程中的血流增多,也会引起轻微出汗。
建议老年人在冬季享用稀饭时,适当控制食物温度,并注意室内通风,以帮助身体更好地调节体温,舒适度更加提高。