早上不吃早餐的危害

2025-04-24
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:不吃早餐可能对健康产生一系列负面影响,包括能量水平下降、代谢减慢和长期健康风险增加。

1.能量水平下降:早餐提供了一天活动所需的能量和营养素。研究表明,不吃早餐会导致全天疲劳感增加,注意力和记忆力下降,工作或学习效率降低。

2.代谢减慢:身体在夜间处于禁食状态,早上进食可以激活新陈代谢。不吃早餐的人通常新陈代谢率较低,可能导致体重增加或难以减重。

3.营养摄入不足:早餐是获取必要维生素和矿物质的重要来源,如纤维、钙、铁和B族维生素。不吃早餐可能导致这些营养素的摄入不足,从而影响整体健康。

4.血糖调节困难:早餐有助于稳定血糖水平,不吃早餐可能导致血糖波动,使得午餐时过度饥饿,增加暴饮暴食的风险。

5.心血管风险增加:一些研究发现,经常不吃早餐与心血管疾病风险增加有关。这可能与血脂水平和胰岛素敏感性变化有关。

为了维持最佳健康状态,建议定期进食早餐,并选择富含纤维和蛋白质的食物,如全麦制品、鸡蛋、坚果和水果等。合理规划饮食对于保持良好的身体状况至关重要。

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