卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.流质和半流质饮食:在胃肠感冒初期,建议摄入如米汤、稀饭、蔬菜汤等流质或半流质饮食。这样的食物不仅容易消化,还能补充因呕吐或腹泻而流失的水分。
2.清淡主食:随着病情好转,可以逐步过渡到清淡的主食,如白米粥、小米粥、面条、蒸土豆和软烂的白面包。这些食物能够提供基础的能量,而且比较温和,不会刺激肠胃。
3.低脂蛋白质:可以适量添加一些低脂肪且易消化的蛋白质来源,例如鸡蛋羹、瘦肉末、蒸鱼等。这类食品能够帮助身体恢复,但应避免油炸和辛辣调味品。
4.熟透的水果和蔬菜:如苹果泥、香蕉、胡萝卜泥、南瓜泥等富含纤维的食物,有助于增加维生素和矿物质摄入。但应确保这些食物经过充分煮熟,以减少对胃肠道的刺激。
胃肠感冒期间,合理饮食对于缓解症状和促进康复非常重要。应尽量避免高脂肪、油腻及辛辣刺激性食物,以免加重胃肠负担。保持充足的水分摄入,同时注意饮食卫生。