牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜含有一种名为姜辣素的活性物质,这种成分具有促进胃肠道蠕动的作用。研究显示,姜辣素可以增加胃肠动力,帮助食物更快地通过消化道,从而改善消化功能。
2.生姜可以刺激唾液、胆汁和胃酸的分泌,这些消化液的增加有助于提高消化效率,减少食物停留在胃中的时间。生姜还具有抗炎和抗氧化特性,有助于保护胃黏膜。
3.多项临床试验表明,生姜有助于减轻恶心和呕吐症状,对一些患有功能性消化不良的人群来说,可能会改善相关的不适感。
生姜可以作为日常饮食的一部分,有助于促进胃动力和改善消化功能。对于胃肠疾病患者或存在其他健康问题的人群,应在专业医生指导下食用生姜,以避免不必要的健康风险。