武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.铁元素:铁缺乏是导致指甲脆弱和空洞的常见原因。建议食用富含铁的食物,如红肉(牛肉、羊肉)、家禽(鸡肉、鸭肉)、鱼类(鲑鱼、金枪鱼)、豆类(扁豆、鹰嘴豆)和深绿色蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝)。
2.维生素B群:维生素B群对保持指甲健康至关重要。包括维生素B12和叶酸在内的B族维生素,有助于细胞生长和再生。食物来源包括肝脏、蛋黄、乳制品、全谷物、坚果。
3.维生素C:维生素C提高铁的吸收,并促进胶原蛋白生成,对指甲健康有益。橙子、柠檬、草莓、甜椒、西兰花等富含维生素C。
4.蛋白质:指甲主要由角蛋白(蛋白质的一种)构成。提升蛋白质摄入量能够增强指甲的结构与强度。瘦肉、禽类、鱼、蛋、大豆制品和乳制品都是优质蛋白质来源。
5.锌:锌对细胞分裂和蛋白质合成非常重要。牡蛎、红肉、鸡肉、豆类、坚果含有丰富的锌。
6.生物素:生物素也是一种B族维生素,已被证明有助于改善指甲强度和厚度。食物来源包括鸡蛋、杏仁、酵母、花椰菜和蘑菇。
配合均衡饮食,并确保上述提到的营养素摄入充足,可以有效改善指甲空洞问题。如果指甲空洞情况持续存在或加重,建议进行进一步医学检查,以排除潜在的健康问题。
