武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养不均衡:冬瓜皮含有膳食纤维和少量维生素和矿物质,但营养价值相对较低。过多饮用冬瓜皮水,可能导致对其他更具营养价值食物的摄入不足,从而导致营养不良。
2.消化系统影响:尽管冬瓜皮具有一定的利尿作用,但对于肾功能正常的人群,饮用过多可能导致排尿频繁,增加肾脏负担。过量的膳食纤维可能引起腹胀、腹泻等消化道不适症状。
3.药物相互作用:冬瓜皮有轻微的降糖效果,对于正在服用降糖药物的糖尿病患者,可能会加重低血糖的风险。在服药期间应谨慎使用。
4.个体差异反应:部分人可能对冬瓜皮中的某些成分敏感,引发过敏或其他不适反应。如果出现任何不良症状,应立即停止饮用,并咨询医务人员。
保持饮食多样化,适量摄入不同种类的食物,有助于平衡营养和维持身体健康。