武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水痘是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性传染病，主要表现为皮疹、发热等症状。此时身体免疫系统处于对抗病毒的状态，需要摄入营养丰富且易消化的食物，以增强抵抗力。
2.腊肉属于高盐、高脂肪食品，容易加重肝脏和肾脏负担。而水痘患者可能伴随发热、乏力等症状，此时肝脏和肾脏功能可能较为虚弱，应避免过多摄入油腻和高盐食物，以免增加身体负担。
3.腊肉中的大量盐分和添加剂可能会刺激口腔和喉咙，加重不适症状。水痘患者的皮肤和黏膜已经受到损伤，过量摄入刺激性食物可能延缓恢复进程。
4.医疗专家一般建议水痘患者应该多喝水，多食用新鲜蔬果，保持清淡饮食，如米粥、面条、蒸鸡蛋等，有助于减轻身体负担，促进疾病康复。
水痘患者应尽量避免食用腊肉炒菜，选择清淡、易消化的食物更有利于健康恢复。