武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:大约2%-3%的婴幼儿对牛奶蛋白过敏,主要表现在皮肤症状如湿疹。这些过敏反应有时会在食用奶粉后几分钟到几小时内出现。
2.免疫系统:婴幼儿的免疫系统尚未完全成熟,对某些食物中的蛋白质可能产生过敏反应,从而导致湿疹的发生。
3.饮食诱因:除了奶粉,其他常见的食物过敏原也可能引发湿疹,如鸡蛋、大豆和坚果。一些研究显示,多达30%的湿疹患者对食物过敏,因此需要特别注意饮食管理。
4.环境因素:虽然奶粉可能是一个诱因,但环境因素如气候变化、尘螨、花粉等也会加重湿疹的症状。综合管理环境和饮食对控制湿疹非常重要。
为了减少湿疹的发生,可以尝试使用水解蛋白配方奶粉或深度水解配方奶粉,这些奶粉经过特殊处理,降低了过敏原的含量。若发现婴幼儿食用奶粉后出现湿疹,应及时咨询医生,以选择合适的饮食和治疗方案。