魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制是减肥的关键。主食主要提供碳水化合物,是人体能量的重要来源。成人每天的总能量摄入应根据个人基础代谢率和活动水平进行调整,通常建议适度减少总热量摄入以促进减肥。
2.主食种类选择影响减肥效果。全谷类食品如燕麦、糙米及全麦面包相较于精制谷物(例如白米饭、白面包),其纤维含量更高,消化速度更慢,可提供更长时间的饱腹感,从而帮助控制食量。
3.控制每餐主食的分量至关重要。通常建议每餐主食控制在拳头大小,以避免过量摄入。当减少主食摄入时,应增加蛋白质及蔬果的比例,以确保营养均衡。
4.饮食结构的多样性有助于长期减肥。除了主食,还需关注脂肪及蛋白质的摄入比例,建议选择健康脂肪来源如坚果、橄榄油及鱼类,同时保持充足的蛋白质摄入以助于肌肉维持和新陈代谢。
通过科学调整主食摄入并结合其他食材的合理搭配,大胖子能够有效地减轻体重并改善整体健康状况。