杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶叶中含有咖啡因,特别是在红茶和绿茶中含量较高。这种物质具有刺激神经系统的作用,能提高警觉性。在晚间饮用茶水可能会阻碍入睡并降低睡眠质量。研究显示,摄入咖啡因后,其在体内的半衰期为3到5小时,意味着晚餐后摄入茶水可能干扰夜间睡眠。
2.饭后饮用大量茶水可能稀释胃液,从而影响食物的消化过程。胃液对食物的分解至关重要,充足的胃酸能帮助有效分解食物中的蛋白质和脂肪。若饭后立即饮用过多茶水,可能导致消化不良或引发胃部不适。
3.茶中也含有多种生物活性成分,如茶多酚和黄烷醇,这些成分具有一定的抗氧化作用。但某些情况下,它们可能与食物中的铁元素结合,影响机体对铁的吸收。尤其是对于缺铁性贫血患者,应注意避免在饭后立即饮用茶水,以免加重铁吸收不良的问题。
尽量避免在晚餐后立即饮用过多的茶水,尤其是含咖啡因的茶类,以保证良好的睡眠质量和消化功能。