徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提供能量:铁是血红蛋白的重要组成部分,而血红蛋白负责将氧气从肺部输送到全身。如果铁摄入不足,会导致其生成减少,从而引发疲劳和乏力。
2.改善注意力和学习能力:铁对大脑功能至关重要。铁缺乏可能导致认知能力下降、注意力不集中以及学习困难。
3.维持免疫系统健康:铁参与许多免疫细胞的生成和功能运作,缺铁会削弱免疫反应,增加感染风险。
4.月经期健康:由于月经出血,女孩容易发生铁流失,足够的铁可以帮助预防贫血,缓解月经期症状。
青少年女性每天需要约15毫克的铁。饮食中应包括富含铁的食物,如红肉、豆类、坚果和绿叶蔬菜。为了提高铁的吸收,可以同时摄入维生素C丰富的食物,例如柑橘类水果和西红柿。