王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.黄油味爆米花的制作过程中会添加大量的黄油或人造黄油,这些成分都是高脂肪食品。每克脂肪提供约9卡路里的热量,而黄油中的饱和脂肪可以增加体重和患心脏病的风险。
2.爆米花本身是谷物产品,虽然富含纤维,但在添加黄油后,其整体热量显著增加。典型的一份黄油味爆米花可能含有数百卡路里,尤其是在影院售卖的大份包装中。
3.饮食中摄入过多的高热量食物,如黄油味爆米花,可以导致能量摄入过剩,从而促进脂肪堆积,导致体重增加。
适量食用黄油味爆米花对体重影响较小,但经常大份量食用则可能增加肥胖风险。选择少油版本或自行控制黄油用量有助于减轻此类食品对健康的不利影响。