王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制总热量摄入:每天摄入的热量应低于消耗的热量。可以通过计算每日所需的基础代谢率,再结合活动水平来设定每日热量摄入目标。
2.增加蛋白质的比例:蛋白质能够提高饱腹感,并帮助维持肌肉质量。每公斤体重建议摄入约1.2至1.5克的蛋白质,优选瘦肉、鱼、豆类、鸡蛋和低脂乳制品。
3.限制精制碳水化合物和糖分:减少白米饭、面包等精制谷物的摄入,选择全谷物如燕麦、糙米等。避免含糖饮料和甜点,以稳定血糖水平。
4.增加膳食纤维摄入:膳食纤维有助于增强饱腹感和改善肠道健康。每日推荐摄入25至30克纤维,来源包括水果、蔬菜、坚果和全谷物。
5.适量摄取健康脂肪:选择不饱和脂肪如橄榄油、坚果和鱼类中的脂肪,限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
6.均衡摄入微量营养素:确保饮食中含有充足的维生素和矿物质,维持身体机能的正常运作。
通过以上饮食建议,可以有效管理体重并改善身体组成,进而达到健康目标。合理规划饮食方案应结合个人具体身体状况和营养需求。