王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.枞菌是一种低热量、低脂肪、高蛋白质的食物。每100克枞菌大约含22千卡的热量,其中主要成分是水和纤维素,有助于增加饱腹感。
2.由于其营养丰富且热量较低,适量食用一般不会造成热量摄入过多。如果在烹饪过程中使用大量油脂、糖分或其他高热量调料,则会增加总热量摄入,从而可能导致肥胖。
3.肥胖的根本原因在于长期摄入的能量超过消耗的能量。即便某一餐中的枞菌做法较为健康,整体的饮食习惯和生活方式仍然至关重要。
保持均衡饮食和适量运动是避免肥胖的关键,相对于单一食材,更应关注整体的饮食结构和生活方式。