王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.增强抗氧化能力：红茶中含有丰富的多酚类化合物，这些物质具有很强的抗氧化作用，可以帮助保护胆囊和肝脏细胞免受自由基损伤。研究表明，适量摄入抗氧化剂可以降低胆结石形成的风险。
2.促进脂肪代谢：红茶中的某些成分能够促进脂肪代谢，有助于减轻胆固醇水平，从而减少胆固醇结石的发生几率。一项研究指出，定期饮用红茶的人群中，胆固醇水平下降了3%到7%。
3.改善消化功能：红茶有助于改善消化系统功能，促进胆汁分泌，这可以帮助消化脂肪。合理的胆汁流动有助于防止胆汁淤积，从而降低胆囊炎症的风险。
4.提升机体免疫力：红茶中的茶黄素和茶红素不仅有助于消化，还能增强免疫功能，进而降低感染性胆囊疾病的风险。研究显示，常饮用红茶的人其免疫参数有所提升。
在饮用红茶时，应注意适量，以免因过量饮用导致咖啡因摄入过多，引起心悸、失眠等不适症状。在已有胆囊疾病或其他健康问题的情况下，建议咨询专业医疗人员以获得个人化建议。