病情分析：额头易出汗并曾出现便血可能与胃病相关，但具体的疾病需要结合其他症状进行判断。可能的胃病包括消化性溃疡、胃癌、胃炎和食管静脉曲张破裂出血。
1.消化性溃疡
消化性溃疡是指胃或十二指肠黏膜由于胃酸和胃蛋白酶的侵蚀而形成的慢性溃疡。患者常表现为上腹部疼痛，尤其在空腹时疼痛更为明显。消化性溃疡可导致便血，一般表现为柏油样黑便，这是因为溃疡出血后，血液在胃肠道中被消化，导致大便颜色变黑。另外，溃疡引发的剧烈疼痛可能伴随交感神经兴奋，导致额头出汗。
2.胃癌
胃癌早期症状不典型，通常可能表现为上腹部不适、隐痛或饱胀感。随着疾病的发展，可能会出现体重减轻、食欲减退、乏力等全身症状。当胃癌侵蚀到胃壁血管或周围组织时，可导致出血，表现为呕血或便血。如果出血量较大，会导致失血性休克，进而引发出汗、心悸等症状。
3.胃炎
胃炎是胃黏膜的急性或慢性炎症，多由感染、药物、饮酒、不良饮食习惯等因素引起。急性胃炎可能导致上腹部疼痛、恶心、呕吐和便血，尤其是在服用非甾体类抗炎药（如阿司匹林）后发生。慢性胃炎虽然出血几率较小，但长期的黏膜损伤在特定情况下也可能导致出血。严重的胃部不适或疼痛也可能引起交感神经反应，导致额头出汗。
4.食管静脉曲张破裂出血
这种情况通常是由于门静脉高压引起的，常见于肝硬化患者。食管下段及胃底部的静脉因压力增高而扩张，形成曲张静脉。当曲张静脉破裂时，会引起大量出血，表现为呕血和黑便，同时伴有失血性休克的表现，如出冷汗、心悸、头晕甚至意识丧失。
胃病的诊断需要通过详细的病史询问、体格检查以及必要的实验室和影像学检查来综合判断。对于出现便血的患者，内镜检查是明确诊断的重要手段之一，可以直接观察胃黏膜的变化，并在必要时进行活检以排除恶性病变。有出汗和便血症状的人群，应当尽快就医，以获得准确的诊断和及时的治疗。保持健康的生活方式和饮食习惯，避免各种已知的胃病诱发因素，有助于预防胃病的发生和发展。
