武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.这种比例有助于充分发挥蜂蜜的功效,同时避免过甜。通常,100克蜂蜜需要400毫升水进行稀释。
2.冲调时建议使用温水(40℃以下),以免高温破坏蜂蜜中的活性成分和营养物质。
3.每天饮用蜂蜜水应适量,一般建议成人每日不超过两汤匙蜂蜜,即约30克左右。
合理控制蜂蜜与水的比例,并注意温水冲调,可以最大限度地保持蜂蜜的营养价值,适量饮用有益健康。